當前位置:北京法治資訊網 -> 科技

極致禮遇,康佳白電精心定制藍鰭金槍魚佳宴 

時間:2018-12-14 17:27:22
宴遇米其林,“魚”你在一起。12月11日上午,康佳白電2019核心客戶合作伙伴大會暨藍鰭金槍魚佳宴,在安徽滁州喜來登酒店璀璨啟幕,為與會的嘉賓們奉獻了一場舌尖艷遇與視聽雙享的盛宴。以此,也拉開了康佳白電20周年粉絲節活動的序幕。
 上午9點,一場動感熱辣的DJ勁舞拉開會議序幕,點燃氣氛。隨后,康佳白電總經理張中俊先生為會議致辭,對各位經銷商客戶及忠實粉絲長久以來的信任與支持表達了感謝之情,并表示未來將在集團大變革大發展的總戰略指導引領之下,必將有信心將白電業務做大做強,力爭3年內實現百億夢想,與各位客戶朋友共同發展,共襄盛宴。

 
160斤藍鰭金槍魚閃耀登場
世界上只有一種魚的血是溫熱的,他就是被譽為“魚中鉆石”、“海底黑金”的藍鰭金槍魚。吃過的人只記住了它的甘甜肥美,沒吃過的人看到價格望而止步。

在萬眾期待下,深海藍鰭金槍魚閃耀登場,這尾在太平洋日本海由具備捕撈許可證的漁業公司捕撈,長約1.8米、重達約160斤的巨型藍鰭金槍魚,由康佳白電精心準備,跨越5000公里空運而來,并特邀米其林大廚現場演繹極具儀式感的開魚儀式。

 
米其林大師一展廚藝
米其林星廚Peter Lin 親自操刀,以熟練精準的開魚刀法,震撼、神圣的開魚儀式,將美食的匠人精神展現得淋漓盡致。手起刀落,一片一片深紅的魚肉,在嫻熟靈巧的手法下,猶如嬌艷誘惑的紅玫瑰,綻放在大家眼前,呈上一場最上乘的視覺和味覺饕餮盛宴。
在米其林大廚分盤后,請大家現場品嘗,魚肉不動聲色融于唇齒,瞬間掀起味蕾風暴。極具儀式感的開魚儀式及顛覆舌尖的美味將會議推向高潮,也讓每個人都感受到了康佳白電的用心與苛求。

有人說,美食是一場原地的旅行,不曾踏出一步,卻嘗盡千山萬水。此次康佳白電豪擲萬元貼心的將深海珍饈空運到現場,是對頂級食材的尊重,更是對每一個客戶朋友的極致禮遇,同時也象征著三種特殊意義。

 
新鮮原味,科技保鮮
藍鰭金槍魚生活在3~-30攝氏度,0-985米的海水中,最高巡游速度可以達到70公里/小時。由于肉質原因,非常難以保鮮,一旦魚肉腐敗,就會散發出難聞的氣味。因此,為了盡可能地保證鮮度口感,在長途運輸過程中更是高標準,要求全程冷鏈。此次漂洋而來的金槍魚正是儲存在康佳冷柜中,始終處于-4℃的冰鮮狀態,保證大家吃到的每一片金槍魚刺身都堪比鮮魚。
一般漁民在捕撈到金槍魚以后,要在船上快速去除內臟、放血、去尾,然后速凍到零下30℃,速凍的速度越快,越能保證魚的活體細胞免遭破壞,才能保證營養和鮮度。
如果用一般的冷凍技術,組織內部的水分在凍結時會形成針狀的結晶,而針狀結晶刺破細胞膜會導致細胞液的流失,再次解凍時,食材的口感和口味都會明顯變差。而且反復冷凍、解凍這種情況尤為明顯。不過,冷凍的速度越快,結晶形成就越小,越少。如果能實現快速急冷的話,急冷速度越快,食材的品質就越接近未經冷凍的狀態。而這樣的高難度保鮮技術,一直秉承做健康產品的康佳冰箱亦可完美實現!

康佳K極鮮系列冰箱,搭載最新研發創新的次世代技術能量保鮮技術,首次在冰箱內部發出空間能量場,通過控制冰箱內的衰老因子,激發食物抗氧化因子活性,從而實現食材長效保鮮,同時利用能量場改變水分子的排列方式,保證在-30℃極速冷凍下,水凝結成的冰晶細小勻潤,不會破壞食物細胞,從而保障食品營養不流失,快速鎖鮮,也可以讓解凍后的肉質更加細嫩鮮美,原味營養。

 
刺身之王,健康體驗

藍鰭金槍魚是生魚片中的極品,被譽為刺身之王 ,營養價值極高,其脂肪含量大約15%,口感最好,是僅次于藍鰭金槍魚的大目金槍魚的2倍。蛋白質含量20%,人體所需的8中氨基酸及其它微量元素,其中DHA(腦黃金、腎臟守護神)能緩解疲勞、提高身體免疫力、還是人腦發育的必備元素;EPA(血管清道夫)有降低血壓、血脂功效,是現代人非常難得的健康食品。康佳白電此次定制金槍魚佳宴,希望給每一位客戶朋友帶來健康體驗,更祝福每一位全國合作伙伴身體健康!

 
年年有魚,合作共贏
魚作為中國傳統吉祥象征符號形式,在中國傳統社會生活有著重要的地位。此次康佳白電年度盛會,寄情于魚,寓意“鴻福延綿,年年有余”,從而討個好彩頭。
會上,康佳白電總經理張中俊表示:回眸過去,康佳白電成立20年以來,這一路歸咎于客戶朋友及忠實粉絲對我們的關愛、信賴及支持。展望未來,康佳白電任重道遠。唯有使命,如烙印鐫刻心中。我們將義無反顧,順風翱翔,逆風而上,我們將竭力為客戶贏價值,為用戶創服務。期望與每一位合作伙伴都能攜手合作共贏,年年有余!
此次會議,康佳白電給每位客戶帶來了最極致的美妙體驗,表達了最真誠的美好祝愿。未來,康佳白電將以產品創新引領時代發展,以更為卓越的產品品質,敬獻每一位客戶朋友,助力構建美好生活。
來源:   作者:   編輯: 王金雷
  • 商貿
  • 獨家
  • 娛樂
  • 體育
  • 健康
  • 文化
成都X南方周末N-TALK:城市創造
成都X南方周末N-TALK:城市創造

成都X南方周末N-TALK:城市創造力的N種打開方式

聽聲辨人靈云聲紋識別能力平臺
聽聲辨人靈云聲紋識別能力平臺

聽聲辨人靈云聲紋識別能力平臺讓移動金融服務更安全

《慢游全世界》芬蘭站殺青,王凱與冬
《慢游全世界》芬蘭站殺青,王凱與冬

魔都親子打卡新地標:方程市家庭娛樂中心盛大開業!

現場超火爆!潤田翠萬人健步走·吉安
現場超火爆!潤田翠萬人健步走·吉安

現場超火爆!潤田翠萬人健步走·吉安場再續健康與活力!

代餐奶昔時代的到來,芊動奶昔用效果
代餐奶昔時代的到來,芊動奶昔用效果

代餐奶昔時代的到來,芊動奶昔用效果證明實力

屈臣氏炸裂登場,這波黃黃的操作太酷
屈臣氏炸裂登場,這波黃黃的操作太酷

屈臣氏炸裂登場,這波黃黃的操作太酷了!

3个色子玩大小单双玩法